“夫君嘗嘗這個(gè)，這是用五花肉做成的紅燒肉?！?br/>
    “這紅燒肉不都是用五花肉做的嗎？”顧長風(fēng)夾起一塊來，看了看，沒瞧出有什么不同來。

    “夫君管理政務(wù)是一把手，這做菜可就是門外漢了。這五花肉雖說都叫五花肉，但肉跟肉卻是不同的?！?br/>
    “哪里不同？”

    “這五花肉分為上五花、中五花和下五花。這上五花，肥肉較多，瘦肉較少，吃起來口感比較柴。這中五花，是豬身體中最厚實(shí)的五花肉，因?yàn)楹駥?shí)，所以口感會(huì)稍微硬點(diǎn)兒。下五花是豬的肚腩，也是肥瘦相間剛剛好的五花肉，吃起來口感比較好，適合小炒，也適合制作五花肉。咱們眼前的這盤五花肉，就是下五花，這酒館的掌柜，還是很厚道的?！?br/>
    “多謝夫人，咱們這館子雖小，可東西卻是最實(shí)在的。這是什么就是什么，絕不弄虛作假?！币粋€(gè)廚子打扮的年輕人端著一盤剛剛炒好的青菜走過來：“瞧夫人這穿戴，可不像是那種需要經(jīng)常下廚的。夫人竟分得清這五花肉，倒叫我這個(gè)小掌柜的有些意外了?！?br/>
    “是不需要經(jīng)常下廚，但奈何嘴饞，對吃的稍微挑剔了些。掌柜這青菜，也是早起剛摘的吧?！?br/>
    “是剛摘的。夫人您看，外頭那片綠油油的就是咱家酒館的菜園子。這菜，都是我娘親自侍弄的，也是一顆顆親手給摘的，在入鍋之前都去了土腥氣的。夫人嘗嘗，我這手藝可還妥當(dāng)?！?br/>
    “不錯(cuò)，入口沒有青菜的那種澀感，也沒有土腥氣?！鳖佀貑枃L過之后，給酒館掌柜的一個(gè)贊許的笑容。

    “夫人覺得好吃就行，咱們這酒館，圖的就是一個(gè)客人認(rèn)可?！蹦贻p掌柜咧著嘴笑了：“我娘說了，說這吃東西，不光要品味道，還要吃出這食物背后的味道。想要做出食物背后的味道，就不能單純的炒菜做飯，得用心。這菜可以做得不多，但做出來的每一道都得認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)的。兩位先吃著，我得去炒菜了?！?br/>
    掌柜的才說完，就聽見“哐”地一聲。顏素問停下筷子，隨著掌柜的視線看去，只見一個(gè)五十左右的老頭躲在墻角，極力的遮掩著自己的臉，像是在刻意躲避什么一樣。

    “夫人?！鳖欓L風(fēng)輕碰了下顏素問的胳膊，示意她朝門口看去。

    這門口站著一個(gè)年輕姑娘。姑娘踮著腳尖，嘴唇半抿著正往酒館里瞧，待目光鎖定老頭兒的位置之后，三步并作兩步就走了進(jìn)來。老頭兒聽見腳步聲，身子一低，差點(diǎn)就要往桌子底下鉆，卻被姑娘一把揪住了衣裳。

    老頭兒見動(dòng)彈不得，只好露出臉來，陪笑著說：“這不是星兒姑娘嗎？今日怎么有功夫到這小酒館兒來了。”

    “當(dāng)然是來找你的。神醫(yī)，你知不知道我找你找了多久，又找了多少地方?！?br/>
    “星兒姑娘找我嗎？不，不可能的。星兒姑娘怎么可能找我呢。再說了，我也不是神醫(yī)，我就是一個(gè)算命先生，且還是算命不太準(zhǔn)的那種?！崩项^兒抖了下肩膀，迫使姑娘將手松開，拿起筷子開始繼續(xù)吃菜：“那個(gè)……星兒姑娘啊，我這著急吃飯呢。這吃完飯，我還有別的事情要做?！?br/>
    說完，趁著人姑娘不注意，將手中的筷子一丟，站起來就跑。

    “神醫(yī)！神醫(yī)你可不能走，我阿娘還等著你回去救命呢?！?br/>