時(shí)間往回?fù)苋齻€(gè)鐘頭。那個(gè)時(shí)候，老者還沒(méi)有死。

    “胡、黃、白、柳、灰”五個(gè)人，如今只剩下仨了。一想到這個(gè)，他就會(huì)緊張，他一緊張，就會(huì)想吃東西。

    他面前的桌上攤著幾大堆食物——他很喜歡把食物碼成堆來(lái)此。因此他的私人廚師每次都要給他切數(shù)斤食物做為一次的量。

    廚子是東北人，做的肉腸類(lèi)食品是一絕，第一堆肉就是他制作的“茶腸”，這種食物最早是過(guò)去有飲茶習(xí)慣的東歐、中歐人在喝茶時(shí)配面包吃的嫩.肉腸，德國(guó)人稱(chēng)其為teewurst，俄國(guó)人稱(chēng)其為Чanharkoл6aca，老哈爾濱人叫“茶伊那”。傳統(tǒng)茶腸比較嫩，可以像鵝肝醬般抹在面包上，而如今國(guó)內(nèi)電商、超市內(nèi)賣(mài)的茶腸都是硬邦邦的肉腸，口感跟原始的口感不一樣了。廚子把茶腸跟一些切得很細(xì)的章丘大蔥的蔥白絲擺在一起，在蔥香的刺激之下，食欲更強(qiáng)。

    第二道菜是一堆“里道斯”，這東西又被稱(chēng)為Лntoвekoл6aca，立陶宛腸，學(xué)名即“煙熏紅腸”，口味偏咸，在國(guó)內(nèi)非常有名。盤(pán)子里還有一些“色拉米”，切薄了之后端了上來(lái)。“色拉米”也就是“意大連斯”也叫ntaльrhecaлrmn，屬于熟成發(fā)酵類(lèi)的肉腸，口味略酸，部分東南沿海地區(qū)的人不大習(xí)慣這種口感，但吃慣了東北酸菜的話，對(duì)其就會(huì)非常適應(yīng)。為了調(diào)劑口感，廚子在這盤(pán)子里灑了些椒鹽。

    廚子最后端上來(lái)的是一盤(pán)“盧布腸”，py6лehыnkoл6aca，意思是剁碎的肉。

    老者吃得滿(mǎn)面紅光，還是吃得不過(guò)癮，又讓廚子給做了一堆“炸鹿尾yi兒”。這是一道老東北菜，原本是用關(guān)東馬鹿，或是梅花鹿的尾巴來(lái)切片油煎制作，這些鹿尾巴的里頭其實(shí)是一兜血。制作這菜有用血補(bǔ)血的意思，但清朝滅亡了之后，旗人也就吃不起真鹿尾了，便有人改良了這道菜，用腸衣灌豬肝肉泥來(lái)制作。油炸的話就是炸鹿尾，蒸的話就是蒸鹿尾。再到近現(xiàn)代，很多廚子甚至連豬肝也不用了，直接用腸衣灌淀粉，完了之后切片油煎。最近這些年，連腸衣都不用了，直接炸，名字也改了，就是俗稱(chēng)的“炸灌腸”。老者這私人廚師手里還有兩下子，加上老者這里任何食材都不缺，做出來(lái)的炸鹿尾非常分量足。但做一道菜，要?dú)⑺奈孱^鹿，只用鹿尾巴，其余鹿肉鹿骨，也不用留著做鹿肉腸，而是直接喂狗用。端的是非常奢侈。遠(yuǎn)非一般吃貨可比。

    吃得正爽，保安隊(duì)長(zhǎng)進(jìn)來(lái)報(bào)告，說(shuō)倉(cāng)庫(kù)里又進(jìn)了三件新貨。老者抹了抹嘴，讓端上來(lái)看看。

    他的倉(cāng)庫(kù)里，每天都會(huì)進(jìn)幾件新鮮貨色，有時(shí)候是軍火，有時(shí)候是文物，有時(shí)候甚至是高端車(chē)，總之都是走私來(lái)的昂貴物事。

    這回倉(cāng)庫(kù)里來(lái)的，是幾件五代十國(guó)時(shí)期的文物，據(jù)說(shuō)出自于西安某位宰相故居遺址，西安是文物寶地，據(jù)說(shuō)修一條地鐵線路，最起碼能挖出七八個(gè)古墓。這位宰相的故居遺址也是修地鐵線路時(shí)找出來(lái)的，上半截建筑已經(jīng)不存，只留下底部的“器具庫(kù)”，其實(shí)就是當(dāng)年堆放雜物的雜物間，但在現(xiàn)代人看來(lái)，簡(jiǎn)直就跟大寶庫(kù)一樣。

    第一件文物是五代多足熏爐，高約六十公分。上為獸面，爐足呈獸爪形狀，托撐著半圓的爐腹，最上是塔型的爐蓋，爐頂部為蓮瓣花葉，所承內(nèi)空寶珠形紐，在爐蓋和蓋紐上，都有桃形的鏤孔，那爐蓋鏤孔也簇成了蓮花形狀，整個(gè)熏爐的線條流暢，造型端莊，器形優(yōu)美，釉層均勻，外表保存良好，釉色清潤(rùn)潔凈，端的是精巧非常。另外一件是吳越王錢(qián)镠之母水邱氏墓出土的一件褐彩云文熏爐，更加精美，還附有帶壸門(mén)爐座，只可惜爐身和底座青釉都已經(jīng)脫落。還有一件是帶短流繡面瓷壺，器形圓潤(rùn)可愛(ài)，應(yīng)是上等越窯青瓷所做，釉色細(xì)潤(rùn)均勻，是極其罕見(jiàn)的佳作。最為精巧的是一件金玉帶，是以金為框，嵌有白玉，玉面有浮雕紋飾，帶扣是金屬質(zhì)，上钑流云團(tuán)龍紋，眾龍昂首，鱗鬣張揚(yáng)，盤(pán)旋于云氣間，是典型的晚唐五代式樣的龍紋。